ทำแฟรนไชส์ขาย ต้องบริหารเรื่องคน
ให้กับผู้ซื้อแฟรนไชส์ไปด้วย
เพราะเป็นการช่วยให้เขาบริหาร
ค่าใช้จ่ายในการดำเนินงาน ได้อย่าง
มีประสิทธิภาพมากขึ้น สุดท้ายเขา
ก็มีกำไรมากขึ้นนั่นไง
เริ่มต้นกิจการใหม่ ๆ นั้น
ผู้ซื้อแฟรนไชส์เขาจะทุ่มงบไปกับ
การตกแต่งร้าน ลงของไว้ขายซะส่วนใหญ่
เรื่องว่าจ้างคนมาช่วยขายนั้น
อาจเป็นอันดับรองลงมา
โดยเจ้าของเป็นคนลงมาขายเอง
เก็บเงินเองซะส่วนใหญ่
จะได้ไม่ต้องมีค่าใช้จ่ายเรื่องค่าแรง
แต่เมื่อขายดีขึ้น หรืออยากขยายสาขา
สิ่งที่ต้องปวดหัวคือ ไม่สามารถแยกร่าง
ไม่สามารถดูแลร้านที่เป็นเจ้าของ
แบบรัดกุม ทั่วถึงได้…แล้วจะทำอย่างไร ?
ผู้ขายแฟรนไชส์ต้องเป็นตัวอย่างที่ดี
ให้ได้เสียก่อน คือ หา Key position
ตำแหน่งที่ต้องมี , จากนั้นเขียนใบบรรยาย
ลักษณะงาน (Job Description) ออกมา
ให้ชัดเจน เช่น ต้องมีพนักงานขาย
แคชเชียร์ , พนักงานคลังสินค้า
พนักงานจัดส่ง ก็ไล่ไปให้ครบครับ
เมื่อเห็นภาพแล้วจึงมาดูว่า
สามารถจ้างได้กี่คน ?
ต้นทุนค่าแรงเป็นร้อยละเท่าไหร่ ?
เมื่อเทียบกับยอดขาย
หรือเมื่อเทียบกับกำไร
ถ้ากำไรเยอะก็จ้างคนได้เยอะ
ถ้ากำไรน้อยก็ดูทรงก่อน
เริ่มจากจ้างคนน้อยแต่ควบหน้าที่
(ดูหน้าที่จากใบ Job Description)
เออ…ผมมีกรณีศึกษาจากชีวิตจริงด้วยนะ
ไว้ต่อพรุ่งนี้นะครับ
จากใจเพจ ระบบแฟรนไชส์ ง่ายนิดเดียว
ธนบรรณ สัมมาชีพ