“โคลนนิ่ง” คือ กระบวนการสร้าง
สิ่งที่เหมือนกันโดยสมบูรณ์
กับสิ่งที่มีอยู่ก่อน
เราใช้การโคลนนิ่งกับสิ่งมีชีวิต
เพื่อการรักษาหรือเพื่อสืบพันธุ์ก็ว่ากันไป
ตามวัตถุประสงค์
ถ้ามองในมุมของธุรกิจแล้ว
นั่นคือชื่อของวิธีการที่เราใช้กับระบบแฟรนไชส์
ที่ต้องถ่ายทอดวิธีการทำงานจากร้านต้นแบบ
ไปสู่สาขาอื่น ๆ อีกนับไม่ถ้วน
โดยไม่ให้มาตรฐานผิดเพี้ยน
และลูกค้าต้องได้รับสิ่งที่ดีที่สุดจากทุก ๆ สาขา
ที่เปิดให้บริการทุกหนทุกแห่ง
======
ประเด็นสำคัญที่จะคุยในชั่วโมงนี้คือ
นอกจากธุรกิจของคุณต้องเป็นที่ต้องการ
ของตลาดแล้ว มันยังต้องสามารถโคลนนิ่งได้
แฟรนไชส์คือการส่งต่อความสำเร็จให้กับผู้ลงทุน
หรือที่เรียกว่าผู้ซื้อแฟรนไชส์
แต่ก็มีหลายธุรกิจที่ประสบความสำเร็จ
แต่ไม่สามารถถ่ายทอดได้
เนื่องจากการทำงานที่ไม่เป็นระบบ
มีความซับซ้อนมากไป
หากปรับปรุงได้ถูกจุดและกระชับการทำงาน
ตัดส่วนที่จุกจิกหรือไม่จำเป็นออกไปได้
ช่องทางสู่การพัฒนาสู่ระบบแฟรนไชส์
ก็จะเริ่มสว่างขึ้น
2 พี่น้อง Mcdonald ประสบความสำเร็จในการผลิต
แฮมเบอร์เกอร์ให้ทันเสิร์ฟลูกค้าในเวลาไม่ถึงนาที
เคยขยายสาขาได้ถึง 3 สาขาก่อนเจอกับเรย์ คร้อก
ผู้ที่ช่วยให้ Mcdonald ดังกระฉ่อน
และสาเหตุที่การขยายสาขาไม่ประสบความสำเร็จ
2 พี่น้องได้ตอบเป็นเสียงเดียวกันว่ามีปัญหาเรื่อง
“การควบคุมมาตรฐาน”
การโคลนนิ่งธุรกิจที่ดีนอกจากจะมีคู่มือที่อ่านเข้าใจง่าย
มีระบบที่ไม่ซับซ้อน มีการทำ workshop ช่วยเพิ่มทักษะแล้ว
สิ่งที่ต้องเพิ่มเข้าไป คือ เวลาที่ใช้ในการสอนหรือถ่ายทอด
ต้องไม่นานเกินไปและไม่น้อยเกินไป
ในกรณีที่ใช้เวลาถ่ายทอดน้อยไป
อาจเกิดปัญหาคือผู้ซื้อแฟรนไชส์ไม่เข้าใจเนื้อหา
ส่วนในกรณีที่ใช้เวลาถ่ายทอดนานเกินไป ปัญหาคือ
เปลืองค่าใช้จ่าย เสียเวลานานเกินจำเป็น
ถ้าผู้ซื้อแฟรนไชส์มีเงินทุนหมุนเวียนไว้จ่ายค่าเช่า
เงินเดือนและค่าใช้จ่ายอื่น ๆ ยืนระยะได้ประมาณ 6 เดือน
แต่ใช้เวลาถ่ายทอดองค์ความรู้ปาเข้าไป 1-2 เดือนก็ยังไม่จบ
นั่นเท่ากับว่า เราฆ่าผู้ซื้อแฟรนไชส์ทางอ้อม
เพราะนอกจากรายได้ยังไม่เข้าเต็มเม็ด เต็มหน่วยแล้ว
มิหนำซ้ำต้องมีค่าใช้จ่ายคงที่
ทุกเดือนพร้อมดอกเบี้ยที่กดดันทุกนาที
นั่นจึงเป็นที่มาว่าการโคลนนิ่งธุรกิจของเรา
ต้องง่ายเข้าไว้ ไม่ว่าจะเป็นพนักงานต่างวัย
ต่างเพศ ต่างประสบการณ์
ก็สามารถศึกษาและเริ่มทำงานได้ทันที
ความสำเร็จย่อมมาจากการลองผิด ลองถูก
ครั้งแล้วครั้งเล่า ปรับปรุงจนใช้งานได้จริง
มีการอัพเดทเนื้อหาอย่างสม่ำเสมอ
การโคลนนิ่งธุรกิจหรือสร้างระบบแฟรนไชส์ที่ดีเยี่ยม
เริ่มจากความใส่ใจของเราเอง
ขอบคุณครับ
ธนบรรณ สัมมาชีพ
======
สนใจเรียนคอร์สออนไลน์
“พื้นฐานแน่น แฟรนไชส์ปัง”
เหมาะสำหรับท่านที่อยากเพิ่มสาขา
ด้วยระบบแฟรนไชส์
คลิกที่
https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=2811749469050069&id=2158094987748857
======
ทุกท่านสามารถติดตาม…
www.2bfranchisedd.com
“นำเสนอปรัชญาชีวิต สร้างแรงผลักดัน
แรงบันดาลใจในการทำงานให้กับคนทำงาน
พร้อมให้คำแนะนำสำหรับผู้ประกอบการ
ที่สนใจขยายสาขาด้วยระบบแฟรนไชส์
อย่างจริงจัง”