ลูกค้าหายหน้า หายตา มีหลายครั้งที่เดินผ่านหน้าร้านเราอย่างไม่ชายตามอง
เมื่อก่อนเคยรักกัน
ปานจะกลืนกิน มาเยี่ยมชมมานั่งเล่นทักทายพนักงานที่ร้านพร้อมสั่งอาหารเครื่องดื่ม
คนละชุด 2 ชุด แบบชิลล์ๆ
.
.
มาวันนี้เหลือเพียงเราและลูกค้าขาจรไม่กี่คน
สั่งเมนูอาหารไม่กี่อย่าง นั่งเล่น WIFI แป๊บเดียว
ก็เช็คบิล บรรยากาศการ Check in หรือ Selfie
แบบออกรสออกชาติมันหายไปไหนหมด?
_____________☕🍸🍻________________
จะไม่ให้ลูกค้าเปลี่ยนได้อย่างไรล่ะครับ
ในเมื่อโลกของเราหมุนเร็วซะขนาดนี้
อย่าว่าแต่เปลี่ยนร้านประจำเลย แม้กระทั่งเปลี่ยนแฟน
มีกิ๊ก ,นอกใจกันยังทำได้แทบทุกทีเมื่อสบโอกาส
ประเด็นหลักของเราในวันนี้คือ เราจะรับมืออย่างไรกับลูกค้าที่เดินออกไปซบอกคู่แข่งด้วยเหตุผลคือร้านคู่แข่งนั้น
“สวยกว่า ดึงดูดกว่า ทันสมัยกว่า ตอบโจทย์กว่า”
_____________🍲🍿🍡____________________
รีโนเวท(Renovate) นั้น แปลว่า บูรณะ,ทำใหม่,
ปรับปรุงใหม่,ซ่อมแซม,ทำให้มีพลังใหม่,ทำให้มีชีวิตชีวาใหม่,ทำให้กลับสู่สภาพเดิม
ผู้ขายแฟรนไชส์สามารถระบุลงในสัญญาได้ว่าต้องให้ทางฝั่งผู้ซื้อแฟรนไชส์ทำการรีโนเวทร้านภายในระยะเวลาเท่าใด
เช่น ปีละครั้ง ,3 ปีครั้ง เพื่อให้ร้านดูสวยงามทันสมัย
สามารถแข่งขันหรือส่งเข้าประกวดกับคู่แข่งได้ไม่แพ้กัน
การรีโนเวทยังช่วยให้ร้านดูดีเสมอ เพราะเฟอร์นิเจอร์บางชิ้นมีการเสื่อมสภาพ , สีหมองซีด, เก่า
ผุพัง ,โยกเยก ใช้งานได้ไม่เต็มที่เหมือนตอนเริ่มกิจการใหม่ๆ
แต่ทุกอย่างล้วนใช้เงินเป็นตัวขับเคลื่อนคู่กับการวางแผนที่ดี
ตัวอย่างเช่น สัญญาคือให้มีการรีโนเวทร้านทุก ๆ 3 ปี โดยใช้เงินประมาณ 200,000 บาท
ผู้ขายแฟรนไชส์ต้องแจ้งผู้ซื้อแฟรนไชส์ให้เก็บเงินตั้งแต่เนิ่น ๆ
ซึ่ง 200,000 บาท/36 เดือน(3 ปี)
= 200,000/36
= 5,555 บาทต่อเดือน
ผู้ขายแฟรนไชส์ควรแจ้งให้ผู้ซื้อแฟรนไชส์หยอดกระปุกไว้ล่วงหน้า
มิฉะนั้น กำไรสะสมที่ได้มาอาจถูกนำไปใช้ซื้อรถหรู
เที่ยวต่างประเทศ ,ควักไปทำธุรกิจอื่นจนเมื่อถึงเวลา
รีโนเวทก็บ่นอุบว่าไม่มีตังค์ แบบนี้มีแต่เสียกับเสีย
.
.
จะไม่ให้ลูกค้านอกใจไปหากิ๊กได้อย่างไรเล่า???
ขอบคุณครับ
ธนบรรณ สัมมาชีพ
======
พื้นที่โฆษณา… คอร์สออนไลน์
“พื้นฐานแน่น แฟรนไชส์ปัง”